Die neue Generation von Schaumbildner
Der Flavour Blaster Foamer ist die Geheimzutat für Schaumkreationen, die ebenso schön wie köstlich sind. Speziell für Barfachleute und Köche entwickelt, ermöglicht er die Herstellung von dichtem, cremigem und stabilem Schaum, während er moderne Ernährungsanforderungen berücksichtigt.
Warum sollten Sie ihn verwenden?
• Geschmacksneutral und geruchlos : bewahrt das Aroma Ihrer Kreationen
• 100 % natürlich und pflanzlich : geeignet für vegane Diäten
• Nachhaltige Alternative zu Eiweiß und Aquafaba
• Zeitstabil : lange Haltbarkeit und konsistente Ergebnisse
• Kompatibel mit Aroma Gun, NitroPress, Shaker oder manueller Mischung
• Warm oder kalt einsetzbar : Cocktails, Cafés, Desserts, Suppen…
Inhaltsstoffe (professionelle Formel) :
• Mischung aus natürlichen Saponinen, extrahiert aus der Rinde von Quillaja saponaria (Chile)
• Pflanzliches Glycerin
• Wasser + E999
Exklusive Formel, entwickelt für professionelle Lebensmittelnutzung.Inhalt
• Volumen : 120 ml
• Empfohlene Dosierung : bis zu 1 Pipette pro Zubereitung
• Methode : von Hand, im Shaker, in einem Siphon oder in einer NitroPress mischen
