Barlöffel zum Mischen

Der Barlöffel, das unverzichtbare Werkzeug für Ihre Cocktails

Was ist ein Barlöffel?

Wie der Name schon sagt, ist ein Barlöffel, oder bar spoon, ein Löffel zum Rühren von Cocktails. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für den Bartender, um die Zutaten eines Cocktails in einem normalen Glas oder einem Rührglas gut zu mischen. Im Gegensatz zum Teelöffel hat ein Barlöffel einen gedrehten Griff. Dieses Hauptmerkmal ähnelt etwas einem Korkenzieher. Es ermöglicht dem Löffel, Cocktails gut zu rühren oder zu schichten.

Die verschiedenen Arten von Barlöffeln

Es gibt mehrere Varianten des Barlöffels, aber die am häufigsten verwendeten und verbreitetsten sind die amerikanischen, japanischen und europäischen. Diese drei Kategorien von Löffeln haben alle denselben gedrehten Griff.

Der einzige Unterschied ist die Spitze. Hier sind dann die Besonderheiten jedes Löffeltyps:

• • Der amerikanische Barlöffel: er ist einfach, funktional und kostet nicht viel.
  • • Der japanische Barlöffel: er ist in der Regel länger und hat ein elegantes Design. Was das Ende des Löffels betrifft, kann es auf verschiedene Arten ausgeführt werden, zum Beispiel als Gabel zum Greifen von Garnituren.
    • • Der europäische Barlöffel: es ist ein etwas stilvoller als der amerikanische. Er hat eine Scheibe, die sich an seinem Ende befindet. Es wird verwendet, um Cocktails zu schichten oder zu mischen.

      Warum braucht ein Bartender einen Barlöffel für seine Cocktails?

      Der Barlöffel oder Rührlöffel hat mehrere Techniken und Vorteile. Wie oben erwähnt, dient er hauptsächlich zum Mischen von Getränken. Natürlich reicht es nicht aus, einfach in alle Richtungen zu rühren, aber es gibt eine Technik. Die richtige Art, einen Rührlöffel zu verwenden, ist also, ihn zwischen den Fingern zu drehen. Gleichzeitig muss er um das Glas herum bewegt werden. Es ist der gedrehte Griff, der es Ihren Fingern ermöglicht, diese Bewegungen leicht und effizient auszuführen.

      Dann hilft ein Barlöffel Ihnen, Ihre Getränke zu schichten. Dafür müssen Sie nur die Nase eines Ausschankauffüllgeräts gegen den Griff des Löffels halten. Da der Griff verdreht ist, fließt die Likör den Griff hinunter und erreicht den Boden ohne sich zu verteilen und ohne zu spritzen. Dieses Merkmal des Barlöffels ist wirklich wesentlich, um Getränke mit Schichten zu gießen, die am Boden eines Glases beginnen.

      Falls der Cocktail nur eine Schicht an der Spitze benötigt, müssen Sie nur den Kopf des Löffels verwenden, indem Sie ihn auf dem Getränk umgestülpt platzieren. Auf diese Weise können Sie Ihre Likör ruhig auf die Kurve des Werkzeugs gießen. Ihre Likör wird sich dann leichter ausbreiten. Außerdem ermöglicht ein Barlöffel Ihnen auch, Ihren Cocktail sanft zu rühren. Beachten Sie auch, dass es nicht empfohlen wird, das Getränk zu kräftig zu rühren, auf die Gefahr hin, die Eiswürfel zu hart zu treffen und um Eisbrocken zu erzeugen.