Zehrgeldschale „Thank You" aus schwarzem Kunststoff

Service

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Alle Materialien für den Service in Hotellerie und Gastronomie

Die Tabletts

Tabletts sind unverzichtliches Zubehör für Fachleute, die in der Welt der Hotellerie und Gastronomie tätig sind. Sie werden von den Servierern verwendet, um Gläser und Gerichte zu servieren.

Wir bieten Ihnen Serviertabletts in verschiedenen Größen an. Sie sind perfekt zum Servieren von Gerichten und zum Durchführen des Barservice. Sie sind darüber hinaus robust und mit allen Spülmaschinen kompatibel, und Sie können sie im Set oder einzeln erhalten.

Der Organizer Napkins/Servietten

Zusätzlich zu den sehr nützlichen Serviettentüchern, warum nicht auch einen Napkins/Servietten-Organizer? Dieses Gerät ist neu in der Welt der Hotellerie und Gastronomie. Es ermöglicht Ihnen, Ihre Bar gut zu organisieren. Zusätzlich zu seiner Praktikabilität verleiht es Ihrer Bar durch sein einfaches und elegantes Design mehr Stil.

Der Aschenbecher

Für Raucherzonen ist es selbstverständlich, dass Gäste mehrere Aschenbecher benötigen. Wenn sich dieser Bereich an einem belüfteten Ort befindet, wird empfohlen, einen windgeschützten Aschenbecher zu wählen. Dies ist einer der Artikel, die Sie in großer Anzahl in Ihrem Hotel oder Restaurant haben müssen.

Die Thekenglocke

Die Thekenglocke ist eines der Objekte, die man oft in der Küche, auf den Theken großer Hotels und an der Rezeption sieht. Jeder Fachmann in diesem Sektor sollte über eine verfügen. In der Küche ist sie sehr nützlich, um die Kellner darauf hinzuweisen, dass eine Bestellung bereit ist. Dieses Zubehör ist sehr langlebig, normalerweise aus Edelstahl gefertigt.

Die Bestellungsschiene

Dieses Zubehör ist unverzichtlich in der Küche, um sich bei den Kundenbestellungen gut zu organisieren. Große Köche verwenden sie auch, um die vorzubereitenden Bestellungen hervorzuheben. Wir bieten sie in verschiedenen Größen an, um Ihren unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden.

Die Rechnung-Schale

Sobald der Gast die Rechnung anfordert, ist es undenkbar, sie ihm einfach in die Hand zu drücken. Sie müssen dann eine Rechnung-Schale verwenden, um dem Gast die Rechnung mit verdeckter Seite zu präsentieren. Wir haben mehrere Modelle für Sie ausgewählt, die zum Stil Ihres Restaurants, Ihrer Bar oder Ihres Hotels passen.

Der Metallständer „Reserviert”

Damit alle Gäste, die in Ihr Restaurant kommen, wissen, welche Tische reserviert sind, braucht es eine sichtbare Anzeige. Der Kellner ist natürlich da, um ihnen die freien Tische zu zeigen, aber ein Metallständer „Reserviert” lässt keinen Platz für Zweifel und hilft, Platzierungsfehler zu vermeiden.

Der Champagner-Kühler auf Ständer und die Champagner-Schale

Für große Gelegenheiten ist Champagner immer passend. Um die Flasche kühl zu halten, muss sie also in einem mit Eis gefüllten Champagner-Kühler gekühlt werden. Sehr ästhetisch, der Champagner-Kühler auf Ständer ist ideal für Personen, die nur eine Flasche bestellen.

Für Bankettische bieten wir hingegen die Champagner-Schale an, die mehrere Flaschen gleichzeitig fassen kann.

Schließlich haben wir zu Ihrer Serviceausrüstung speziell für Sie andere sehr nützliche Produkte ausgewählt wie der Tischaufsteller, der Weinflaschenkühler, der Sodas-Siphon aus Glas, die Karaffe und vieles mehr.

Welches Barzubehör brauche ich als Einsteiger wirklich?

Für den Start genügen fünf Teile: ein Boston- oder Cobbler-Shaker aus Edelstahl (500–700 ml), ein Barsieb, ein Jigger mit 20/40-ml-Kammern, ein Rührglas und ein Barlöffel mit 30 cm Stiel. Damit lassen sich Shortdrinks und gerührte Klassiker zubereiten. Ein Barzubehör Set für Anfänger bündelt diese Teile meist günstiger als Einzelkäufe.

Worin unterscheiden sich Boston-Shaker und Cobbler-Shaker?

Der Cobbler-Shaker besteht aus drei Teilen mit integriertem Sieb und Deckel – praktisch für zu Hause, aber er klemmt bei Kälte gelegentlich. Der Boston-Shaker aus zwei Teilen (Metallbecher plus Glas oder zweiter Becher) fasst mehr Volumen, kühlt schneller und wird mit separatem Hawthorne-Sieb genutzt. Wer den Unterschied zwischen Boston und Cobbler Shaker abwägt, wählt für Gästerunden meist Boston.

Wie pflege ich Barwerkzeuge aus Edelstahl richtig?

Direkt nach Gebrauch mit warmem Wasser ausspülen, damit Zitrussäure und Zucker nicht antrocknen. Von Hand mit mildem Spülmittel reinigen und sofort trocken polieren – Spülmaschinen greifen Kupfer- oder PVD-Beschichtungen an. Bei Kalkflecken hilft ein Tuch mit Essigwasser. So bleibt beschichtetes Barzubehör aus Edelstahl über Jahre fleckenfrei und geruchsneutral.

Für wen lohnt sich hochwertiges Barzubehör als Geschenk?

Es passt zu Hobby-Mixern, Whisky- und Gin-Liebhabern sowie zu Einzugs- und Hochzeitsgeschenken. Beliebt sind Sets in Holz- oder Geschenkbox mit Shaker, Jigger, Zange und Muddler, ergänzt durch Eiskugelform oder Kühlsteine. Achten Sie auf spülbeständige Oberflächen und massive Verarbeitung ab etwa 400 g Shakergewicht. Ein Cocktail Set als Geschenk für Männer und Frauen bleibt so dauerhaft nutzbar.

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