Das Vac’n Seal V11 überzeugt durch seine perfekte Balance zwischen technischer Präzision und einfacher Bedienung. Ausgestattet mit einer Einzelpumpe, die einen Druck von bis zu –711 mbar erreicht, garantiert es eine effiziente Luftabsaugung für eine optimale Lebensmittelkonservierung. Mit einer Pumpgeschwindigkeit von 5,5 L/min (±15 %) ermöglicht es schnelle Arbeitszyklen, ohne das Gerät zu überhitzen oder die Lebensmittel zu beeinträchtigen.
Die 295 mm lange Schweißleiste in Kombination mit einer Schweißnahtbreite von 2 mm sorgt für einen sauberen und dauerhaften Verschluss der Beutel, selbst bei häufigem Gebrauch. Diese Konfiguration eignet sich hervorragend sowohl für Einzelportionen als auch für größere Mengen. Die Konstruktion aus Edelstahl, ABS und Polycarbonat bietet eine hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Einsatz bei gleichzeitig modernem und schlankem Design.
Zertifiziert nach GS, CE (EMC/LVD), RoHS, REACH und ETL, erfüllt das Vac’n Seal V11 höchste Sicherheits- und Konformitätsstandards. Es ist ein zuverlässiges Arbeitsgerät für Gastronomieprofis, Caterer, kulinarische Bars oder ambitionierte Hobbyköche, die ihre Produktion effizient gestalten und Lebensmittelverschwendung reduzieren möchten.
InhaltDas Vakuumiergerät Vac’n Seal V11 ist mit einem automatischen Vakuumsystem, einem manuellen Puls-Modus und einem integrierten Drucksensor ausgestattet, um die Leistung an die jeweilige Lebensmittelart anzupassen. Es arbeitet mit einer Einzelpumpe und einer 295 mm Schweißleiste. Die Stromversorgung ist kompatibel mit AC 220–240 V ±10 % (50 Hz) bei einem Verbrauch von 110 W ±10 %. Das Gerät ist für die Verwendung mit Vesta Precision Vakuumbeuteln und -rollen konzipiert.
AbmessungenDas Vac’n Seal V11 zeichnet sich durch kompakte Maße von 380 × 198 × 88,5 mm aus, wodurch es platzsparend auf jeder Arbeitsfläche Platz findet. Mit einem Gewicht von 2,2 kg ist es leicht zu bewegen und bietet dennoch eine hohe Stabilität während des Gebrauchs. Dieses kompakte Format ist ideal für optimierte Profiküchen, Labore oder kleine Vorbereitungsbereiche.
