Beim professionellen Mixen von Cocktails ist die präzise Extraktion von Aromen entscheidend für die Qualität des Drinks. Dieser Stössel ermöglicht es, frische Zutaten wie Minze, Limetten oder Beeren direkt im Glas oder im Shaker effizient zu bearbeiten. Durch die gezielte Anwendung des Drucks lösen sich die ätherischen Öle und Säfte optimal, ohne dabei bittere Bestandteile aus den Schalen oder Stielen freizusetzen. Die Handhabung ist auf eine effiziente Arbeitsweise hinter der Bar ausgelegt, um bei jedem Handgriff ein gleichbleibendes Ergebnis im Glas zu gewährleisten.
Merkmale
- Optimiert für eine kraftvolle und kontrollierte Extraktion von Aromen.
- Ergonomische Formgebung für eine präzise Führung bei der Zubereitung.
- Konzipiert für den anspruchsvollen Einsatz im Barbetrieb.
