Aus Ostasien stammend, besticht Yuzu durch sein feines Aroma, das Zitrone, Grapefruit und Mandarine verbindet. Sehr beliebt in Korea und Japan, ist es heute zum Lieblingszutat von westlichen Küchenchefs und Mixologen geworden, die ihren Rezepten eine raffinierte und überraschende Note verleihen möchten.
Das Fruchtpüree von Monin Yuzu 1L erfasst diese ganze Intensität in einem cremigen Püree, das leicht zu dosieren und ideal zur Veredelung Ihrer Zubereitungen ist. Sein säuerliches und fruchtiges Aromaprofil macht es zu einem unverzichtbaren Verbündeten für die Zubereitung von erfrischenden Cocktails, originalen Eistees oder auch Desserts mit floralen Aromen.
Verleihen Sie Ihren klassischen Rezepten wie der Margarita oder dem Mojito einen neuen Dreh, überarbeiten Sie Ihre hausgemachten Limonaden und bringen Sie eine exotische Note in Ihre Smoothies und Sorbets. Mit seinem belebenden, sanften und leicht bitteren Geschmack eröffnet es eine neue Dimension in der Cocktailkunst.
InhaltEine 1L-Flasche Fruchtpüree von Monin Yuzu, bestehend aus 45 % Frucht, davon 25 % Yuzu, kombiniert Yuzu- und Zitronensaft, Bitterorangenpulpe und konzentrierten Orangensaft. Seine cremige Textur garantiert eine perfekte Integration in Ihre Getränke und Zubereitungen.
AbmessungenInhalt: 1L – etwa 100 cl.
Professionelle Verpackung für optimale Haltbarkeit und einfache Verwendung in der Bar wie in der Küche.
