Das Monin Kokosfrucht ist eine professionelle Fruchtpaste, die speziell für Barkeeper, Köche und Bäcker entwickelt wurde, die Leistung, Geschmack und Einfachheit suchen. Aus natürlichen Kokosnussaromen hergestellt, bietet diese konzentrierte Zubereitung einen intensiven und authentischen Geschmack nach frisch geriebener Kokosnuss, kombiniert mit einer cremigen und perfekt glatten Textur.
Ideal zur Herstellung tropischer Cocktails wie Piña Colada, Batida oder Coco Loco lässt sich das Monin Kokosfrucht leicht vermischen, ohne sich zu trennen oder Rückstände zu hinterlassen. Es ist auch sehr beliebt für Smoothies und Milkshakes, Frappés und exotische Desserts, denen es einen zarten Duft und natürliche Cremigkeit verleiht.
Mit seinem 0,5-Liter-Format mit integriertem Ausgießer wird es sauber, schnell und präzise in einer professionellen Umgebung verwendet. Es ersetzt vorteilhaft Kokosmilch oder Kokosnussrahm und bietet mehr Stabilität, weniger Verschwendung und konsistenten tadellosen Geschmack.
Diese Fruchtpaste enthält weder künstliche Farbstoffe noch Alkohol und kann in süßen wie herzhaften Rezepten eingesetzt werden, in der Küche wie in der Patisserie. Als Topping für Panna Cotta, in einer Ganache, im handwerklichen Eis oder auch in einer süßen Sauce zu Garnelen ermöglicht sie unbegrenzte Kreativität.
Entwickelt für lange Haltbarkeit im Kühlschrank nach dem Öffnen (bis zu 4 Wochen), wird sie für Cocktail-Bars, Coffee Shops, Restaurants oder jeden Profi empfohlen, der ein Premium-Geschmackserlebnis rund um die Kokosnuss bieten möchte.
AbmessungenMarke: Monin
Produkt: Fruit Mix Coco (Fruchtpüree)
Inhalt: 0,5 L
Hauptzutaten: Kokosnuss, Zucker, Wasser, natürliche Aromen
Haltbarkeit: 4 Wochen nach dem Öffnen gekühlt lagern
Verpackung: PET-Flasche mit Ausgießer












