Der Hochpräzisions-Sous-Vide Garer von SousVideTools ist konzipiert für professionelle und leidenschaftliche Amateur-Köche, die optimale Temperaturkontrolle anstreben. Er ermöglicht homogene Sous-Vide-Garvorgänge durch eine Genauigkeit von 0,07°C und eine Umwälzpumpe, die ungleiche Temperaturbereiche eliminiert. Kompatibel mit allen Behältern ab 16,5 cm Tiefe, passt sich dieser Sous-Vide Garer an alle Garvorkehrungen an.
Temperaturgenauigkeit: Dieser Sous-Vide Garer ist konzipiert, außergewöhnliche Temperaturstabilität mit einer Genauigkeit von 0,07°C zu bieten. Ideal für Sous-Vide-Garen, ermöglicht er Temperaturkontrolle in einem Bereich von 5°C bis 99°C und gewährleistet perfektes Garen von Lebensmitteln.
Intuitives Touch-Interface: Mit einem 4-Zoll-Touchscreen ausgestattet, ist dieser Sous-Vide Garer einfach zu bedienen. Programmieren Sie den Timer von 1 Minute bis 99 Stunden und überwachen Sie die Temperatur in Echtzeit für vollständige Kontrolle über Ihre Garvorgänge.
Universelle Kompatibilität: Dank seiner stabilen Klemme kann sich der Sous-Vide Garer an jeden runden oder flachen Garbehälter ab 16,5 cm Tiefe anpassen. Dies macht ihn äußerst vielseitig für all Ihre kulinarischen Bedürfnisse.
Kapazität und Sicherheit: Der Sous-Vide Garer kann bis zu 80 Liter Flüssigkeit verarbeiten, mit einer Umwälzpumpe, die kalte und heiße Zonen eliminiert, um homogenes Garen zu gewährleisten. Er verfügt auch über ein Schutzgerät, das das Gerät bei zu niedrigem Wasserspiegel stoppt und maximale Sicherheit garantiert.
Verbundene Anwendung: Über die dedizierte Anwendung können Sie mehrere Sous-Vide Garer von überall steuern. Die Anwendung bietet auch über 600 Rezepte und ermöglicht Ihnen, Ihre eigenen Temperatur- und Garzeit-Einstellungen zu speichern.
Abmessungen– Temperaturbereich : 5°C bis 99°C
– 140 x 190 x (H) 276 mm
– Genauigkeit : 0,07°C
– Programmierbarer Timer : 1 Minute bis 99 Stunden
– Kapazität : Bis zu 80 Litern
– Minimale Behältergröße : 16,5 cm Tiefe
– Material : Edelstahl
– Touchscreen : 4 Zoll
– Zertifizierung : IPX7 (resistent gegen Spritzwasser und versehentliches Eintauchen)
– Stromversorgung : 230 V
