Eingebaute Eismaschine

Name: Eingebaute Eismaschine
Brand: Cocktailzubehör
SKU: 136863
Price: 4066.9 EUR
Availability: InStock
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4.066,90 €

Eingebaute Eismaschine Eingebaute Eismaschine für große Küchen oder Haushalte – KITCHEN-ICE Serie – Volleis 22 g – Produktion (kg/24h): 10 – Integrierter Speicher von 8 kg – Luftkühlung – Dynamische Eisproduktion: Transparenter, geruchlos und geschmacksneutral – Reduktion des Kalziumkarbonats – Standardabmessungen für Küchen mit 60 cm Tiefe – Einfache Handhabung und hintere Belüftung – Kompressor: 1/5 PS Herkunft: ES Temperatur: Elektrische Leistung (W): 203 Kapazität (L): 8 Kältemittel Serie: R290 Speichertyp: Mit integriertem Speicher Temperatur: Länge (mm): 458,00 Tiefe (mm): 575,00 Höhe (mm): 595,00 Nettogewicht (kg): 40,00 Benutzerhandbuch

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Kategorie: Eismaschine Schlagwort: Elektrogeräte

Beschreibung
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Die Integration einer professionellen Eismaschine in die Bar-Infrastruktur ermöglicht eine konstante Verfügbarkeit von Eis für die Zubereitung anspruchsvoller Cocktails. Durch die direkte Einbettung in den Arbeitsbereich optimieren Sie die Handgriffe während des Services und stellen sicher, dass die Kühlung der Gläser sowie die Temperaturkontrolle der Drinks jederzeit präzise erfolgen. Ein kontinuierlicher Vorrat an klarem, festem Eis ist die Voraussetzung für eine kontrollierte Verwässerung und eine ästhetische Präsentation im Glas, was die Qualität der servierten Kreationen maßgeblich beeinflusst.

Anwendung

Für ein optimales Ergebnis sollte die Maschine so positioniert werden, dass sie den ergonomischen Ablauf hinter dem Tresen unterstützt. Achten Sie auf eine regelmäßige Reinigung des Innenraums und der mechanischen Komponenten, um die Reinheit des Eises zu gewährleisten. Die Entnahme erfolgt idealerweise mit einer Eisschaufel aus Metall, um den direkten Kontakt mit den Händen zu vermeiden und die Hygienevorschriften einzuhalten. Eine fachgerechte Wartung stellt sicher, dass die Maschine auch bei hoher Frequenz zuverlässig arbeitet und die gewünschte Eisqualität für jeden Drink konstant beibehält.

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