In der Nase findet man einen ausgeprägten Ingwer und einen Hauch von Zitrusfrüchten (Schale, ähnlich wie Zitrone). Im Mund bringt Ingwer den Angriff, dann kommen die warmen Gewürze (Allspice/Zimt/Nelke je nach Beschreibung) mit einer dynamischen würzigen Sensation, ideal zum „Aufwecken” eines Long Drinks.
Dieser Bitter ist für die Familien Buck und Mule gedacht (Moscow Mule, Dark ‘n Stormy, Ginger-Beer-Variationen), funktioniert aber auch sehr gut, um einem Cuba Libre, einem Whisky Ginger oder Cocktails mit Rum und Bourbon Tiefe zu geben, wenn man ein würziges Rückgrat ohne das Rezept zu beschweren möchte.
InhaltBuckspice Ginger ist als ein stabiler Ingwer-Bitter formuliert (gedacht, um leistungsstark und konsistent zu bleiben) und drückt sich besonders gut auf Rum- und Whisky-Basen aus, während er auf frischen Long Drinks sehr relevant bleibt.
Die Datenblätter der Distributoren geben häufig einen Inhalt von 14,6 cl (146 ml) und eine Alkoholstärke von 45 % vol an.
AbmessungenTropferflasche mit 14,6 cl (146 ml), Standard-„Backbar”-Format: präzise beim Service und einfach in eine Station zu integrieren.
