Der Monin Kirsch-Barsirup 70 cl feiert eine der köstlichsten Früchte des Sommers. Reich an Aroma und Intensität, gibt er die saftige Süße reifer Kirschen originalgetreu wieder, unterstrichen durch eine subtile Note von Kirschkernen. Sein ausgewogenes aromatisches Profil macht ihn zur idealen Basis für Mixologie-Kreationen, frische Getränke und flüssige Desserts.
In einem Cocktail sorgt er für Farbe und aromatische Kraft – perfekt für einen Cherry Collins, einen Kirsch-Eistee oder einen alkoholfreien Mocktail. Bei Heißgetränken veredelt er eine Schokolade, einen Cappuccino oder einen Latte und verleiht ihnen eine unerwartete fruchtige Dimension. Er eignet sich auch hervorragend für Smoothies und Milchshakes, indem er die Kirsche mit Vanille, Schokolade oder Waldfrüchten kombiniert.
Das 70-cl-Format, kompakter als die 1-Liter-Version, eignet sich perfekt für Bars und Restaurants, die ihr Angebot diversifizieren und gleichzeitig die Lagerung optimieren möchten. Einfach zu handhaben und zu dosieren, garantiert er einen flüssigen und homogenen Service.
InhaltZutaten : Zucker, Wasser, konzentrierter Kirschsaft (15 %), konzentrierter Zitronensaft, natürliches Aroma, Farbstoff E163. Fruchtsaftgehalt insgesamt: 29 %.
Nährwerte (pro 100 ml) :
Energie: 352 kcal / 1 470 kJ
Kohlenhydrate: 86,4 g (davon Zucker: 86,3 g)
Fett: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,06 g
Empfohlene Dosierung : 1 Teil Barsirup auf 8 Teile Getränk.
Inhalt : Glasflasche 70 cl.
Praktisches Format : kompakter als die 1-Liter-Flasche, ideal für Backbars und begrenzte Räume.
Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort, vor Licht geschützt. Nach dem Öffnen mehrere Wochen haltbar (6 bis 8 Wochen empfohlen).
