Das Vac and Seal Pro 2 wurde als professionelles Vakuumiergerät konzipiert, das hohe Taktzahlen ohne Leistungsabfall bewältigt. Sein Smart-Seal-System eliminiert die üblichen Probleme von Überhitzung oder unzureichender Schweißnaht und ermöglicht ein kontinuierliches, gleichmäßiges und perfekt kontrolliertes Verschweißen. Diese Technologie steigert die Produktionsgeschwindigkeit, sorgt für eine bessere Abdichtung und verlängert die Haltbarkeit der Produkte.
Die integrierte Doppel-Vakuumpumpe garantiert eine schnelle und kraftvolle Luftabsaugung, ideal für die effiziente Verarbeitung aller Arten von Lebensmitteln: frisches Fleisch, Meeresfrüchte, flüssige Zubereitungen, Lagerware, Sous-vide-Gerichte oder Laborproben. In Kombination mit einem Elektromagneten, der den Deckel automatisch verriegelt, bietet das Gerät einen stabilen, leisen und für den wiederholten Gebrauch optimierten Vakuumierzyklus.
Das robuste Design des Vac & Seal Pro 2 umfasst eine Auffangschale für Flüssigkeiten, die unerlässlich ist, um sauber mit feuchten Lebensmitteln, Marinaden oder natürlichen Säften zu arbeiten, die ein herkömmliches Gerät beschädigen könnten. Diese Funktion erhöht die Langlebigkeit der Maschine erheblich und beugt häufigen Defekten vor, die bei Haushaltsmodellen auftreten.
Ein großer Vorteil dieses Modells ist die integrierte patentierte Cutter-Box mit zwei Rollen Vakuumbeuteln in Überlänge. Dieses System ermöglicht das schnelle Zuschneiden von Beuteln in jeder gewünschten Größe, während das Gerät für kontinuierliche Arbeitssitzungen voll einsatzbereit bleibt.
Das nach amerikanischen Qualitätsstandards gefertigte und NSF-zertifizierte Vac and Seal Pro 2 erfüllt die Anforderungen von Profiküchen, Caterern, Laboren, Fleischereien, Bars und Betrieben, die eine zuverlässige Versiegelungslösung suchen. Der amerikanische Support garantiert zudem eine einfache Wartung bei Bedarf.
InhaltDas Vac and Seal Pro 2 ist mit einem Smart-Seal-System für kontinuierliches Verschweißen ausgestattet, verfügt über eine 12,2-Zoll-Schweißleiste und einen 5-mm-Heizdraht. Die Doppel-Vakuumpumpe sorgt für ein konstant hohes Vakuum, während der integrierte Elektromagnet einen stabilen Verschluss für jeden Zyklus garantiert. Eine Auffangschale schützt das Gerät vor Spritzern und erhöht die Haltbarkeit. Das Set enthält zudem eine patentierte Cutter-Box mit zwei Rollen Vakuumbeuteln für den intensiven Gebrauch. Die NSF-Zertifizierung und die robuste Bauweise unterstreichen die Zuverlässigkeit des Geräts.
AbmessungenDas Vac and Seal Pro 2 bietet ein professionelles Format, das für den intensiven Einsatz ausgelegt ist, dabei aber kompakt auf der Arbeitsfläche bleibt. Die solide Struktur sorgt für optimale Stabilität und geringen Platzbedarf, was die Integration in Profiküchen, kulinarische Labore oder Vakuumierstationen erleichtert. Gewicht und Proportionen bieten eine perfekte Balance zwischen Langlebigkeit, Mobilität und Arbeitseffizienz.
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Bedienungsanleitung VACCUM (2.68MB)
