Schon beim Öffnen verströmt der Monin Mandel-Sirup (Orgeat) 70 cl einen zart süßen, mandelartigen Duft, der fast nostalgisch wirkt und sowohl an die Köstlichkeiten von früher als auch an moderne Raffinesse erinnert. Am Gaumen entfaltet er seine Fülle und Authentizität, wobei eine subtile Säure die Süße perfekt ausbalanciert, ohne sie zu überdecken. Dieser Barsirup ist ein Geheimtipp unter Barkeepern: unverzichtbar für den legendären Mai Tai oder eine Mauresque, aber auch eine inspirierende Zutat für moderne Milkshakes, neu interpretierte heiße Schokolade oder kreative Sommer-Getränke. Er ist sowohl ein historischer Klassiker als auch ein Impulsgeber für jede Getränkekarte.
Inhalt
Die ganze Seele der Mandel steckt in diesem großzügig hergestellten Barsirup aus Zucker, Wasser und natürlichem Bittermandelaroma, ergänzt durch sorgfältig dosierte Emulgatoren (E414, E413) für eine geschmeidige und perfekt homogene Textur. Mit 316 kcal pro 100 ml liefert er eine Zuckerkonzentration, die seinen vollmundigen und authentischen Mandelgeschmack rechtfertigt. Das empfohlene Mischverhältnis (1 Teil Barsirup auf 8 Teile Getränke) ermöglicht eine einfache Dosierung ohne kompliziertes Rechnen – für ein stets konstantes und ausgewogenes Ergebnis.
Abmessungen
Der Monin Mandel-Sirup (Orgeat) 70 cl wird in einer eleganten 70-cl-Flasche aus Glas geliefert und vereint Funktionalität mit Stil. Dank seiner kompakten Form findet er problemlos Platz hinter jeder Bar, in einem mobilen Service-Bereich oder in der Küche. Die Aufbewahrung ist unkompliziert: Vor Hitze und Licht geschützt, behält er seine aromatische Intensität auch mehrere Wochen nach dem Öffnen bei – für langanhaltenden Genuss.
