Das Emblem des Tiki-Cocktails wird hier als Mai Tai in einer trinkfertigen Variante im Bag-in-Box (BIB) 3L oder 10L angeboten, für schnellen Service ohne Geschmackseinbußen. Dieses authentische Rezept verbindet weißen und braunen Rum mit Cointreau, Limettensaft und Orgeat-Sirup mit Mandelaroma, alles mit Stickstoff infundiert für eine glatte Textur.
Dieser emblematische tropische Cocktail ist ausgewogen, kräftig (16,2 % vol.) und eignet sich für alle Arten von Veranstaltungen: Cocktail-Bars, exotische Partys, Beach Partys oder professionelle Cocktails.
Kann bis zu 2 Monate nach dem Öffnen ohne Geschmacksveränderung gelagert werden.
Es wird empfohlen, ihn nach dem Öffnen kühl zu lagern, besonders um die Frische des Limettensafts zu bewahren.
Vor dem Service schütteln ist nicht erforderlich, wird aber mit 1 bis 2 Eiswürfeln empfohlen, um eine schäumigere Textur zu erhalten und die Aromen besser freizusetzen.
Zwischen 4 und 8 °C servieren, in einem Old Fashioned- oder Tiki-Glas, mit oder ohne Eis.
Wasser, brauner Rum, weißer Rum, Cointreau, Limettensaft, Orgeat-Sirup.
Mit Stickstoff infundiert.
Alkoholgehalt: 16,2 % vol.
Der Mai Tai ist in zwei Formaten erhältlich, um verschiedenen Serviceanforderungen gerecht zu werden:
Das 3-Liter-Format ermöglicht etwa 25 Gläser. Ideal für themenbezogene Bars, tropische Events oder ephemere Cocktail-Ecken. Einfach im Kühlschrank oder in einer Isolierbox zu lagern.
Das 10-Liter-Format ist für Profis, Caterer und Veranstaltungsorganisatoren bestimmt. Es bietet bis zu 80 Gläser, liegt flach, wird auf Zapfanlage installiert oder kann dank integriertem Hahn als Selbstbedienung genutzt werden.
