Das Rezept basiert auf einer klassischen MONIN-Zuckerformel mit natürlichen Aromen (Kürbis, Zimt, Nelken), Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff E150a und Konservierungsstoff E202, mit 10 % Kürbissaft. Für die Dosierung empfiehlt MONIN eine Verdünnung von 1 Teil Barsirup auf 8 Teile (Wasser, Cocktail, Heißgetränk oder andere Anwendung). Das gibt dir einen einfachen und konstanten Richtwert, um deine Rezepte zu standardisieren und deine Materialkosten zu sichern.
AbmessungenDieser Barsirup wird in der 70-cl-Flasche angeboten.












