Die Platte aus gehärtetem Glas und das Edelstahlgehäuse bieten eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Stöße, Hitze und den täglichen Verschleiß. Das Gerät bleibt elegant, modern und ist leicht zu reinigen. Die Touch-Bedienung und das LED-Display machen die Nutzung intuitiv, selbst in einem stressigen Arbeitsalltag. Der Koch kann Leistung, Temperatur oder Zeit mit wenigen Handgriffen einstellen und behält so die volle Kontrolle über seine Zubereitungen.
Diese Kochplatte fügt sich perfekt in eine Profiküche, ein kulinarisches Labor oder einen Vorführbereich ein. Die solide Oberfläche trägt bis zu dreißig Kilogramm, was ein entspanntes Arbeiten mit großen Töpfen oder Kesseln ermöglicht. Die rutschfesten Füße sorgen für absolute Stabilität, selbst auf feuchten Arbeitsflächen. Mit einem Temperaturbereich von 60 bis 240 °C und fünfzehn Leistungsstufen deckt sie sowohl die Bedürfnisse für langsames Schmoren als auch für schnelles Kochen und scharfes Anbraten ab.
InhaltDie Platte besteht aus einem Gehäuse komplett aus Edelstahl mit einer Oberfläche aus Sicherheitsglas, die für hohe Temperaturen ausgelegt ist. Das digitale Touch-Bedienfeld vereinfacht die Einstellungen, die in Echtzeit angepasst werden können. Die direkte Induktionszone von 280 mm passt sich an Pfannen und Töpfe mit einem Durchmesser von zwölf bis achtundzwanzig Zentimetern an. Der integrierte Timer ermöglicht eine Programmierung von bis zu einhundertachtzig Minuten Kochzeit. Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 220 V und bietet eine Leistung von 3500 W für hohe kulinarische Performance.
AbmessungenDas Modell weist eine kompakte Struktur mit einer Breite von 355 mm, einer Tiefe von 400 mm und einer Höhe von 100 mm auf. Dieses Format optimiert den Platz auf der Arbeitsfläche und bietet gleichzeitig ein Kochfeld, das groß genug für voluminöse Utensilien ist. Das Nettogewicht des Geräts beträgt 5,07 kg, was eine gute Stabilität garantiert und gleichzeitig ein einfaches Versetzen bei der Reinigung oder Umorganisation des Arbeitsplatzes ermöglicht.
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Bedienungsanleitung INDUKTION (1.33MB)
Konformitätsbescheinigung A (154.79KB)
