Der Girovap Pro2 ist eine hochmoderne Vakuumdestillationsmaschine, ideal für Bars, Labore und gastronomische Küchen, die fortschrittliche Techniken zur Extraktion, Destillation und Reduktion nutzen möchten. Mit seinem Farbbildschirm, seiner Echtzeit-Vakuumkontrolle und seiner Fähigkeit, Rezepte zu verwalten und zu speichern, garantiert er ein nahtloses und intuitives Erlebnis für alle Profis.
Sein Ninja-Rührwerk bietet mehr Antriebskraft und ermöglicht die Verarbeitung dichter Flüssigkeiten mit absoluter Präzision für extreme Reduktionen. Das modulare Design des Girovap Pro2 ermöglicht die Ergänzung mit Zubehör und Optimierung jeder Produktion mit einer Kapazität von bis zu 5 Litern dank des neuen integrierten Behälters.
Mit vereinfachter Wartung, automatisches Reinigungs- und Entkalkungsprogramm und intelligenten Wartungswarnungen garantiert dieses Modell maximale Langlebigkeit und Effizienz.
Der Girovap Pro2 ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Herstellung von Destillaten, aromatischen Extrakten, Sirupen, Vakuumaufgüssen und Marinaden.
Inhalt
• 1 Girovap Pro2 mit interaktivem Touchscreen
• 1 5-Liter-Behälter für Destillationen und Extraktionen
• 1 wartungsfreie Membranvakuumpumpe
• 1 magnetisches Rotationssystem für präzise Arbeit
• 1 evolutive Software mit USB-Aktualisierung
• 1 Rezeptverwaltungssystem zum Speichern und Abrufen Ihrer Zubereitungen
Abmessungen
• Material : Edelstahl
• Gesamtkapazität : 5 Liter
• Farbbildschirm : Intuitive mehrsprachige Schnittstelle (FR, EN, ES, IT)
• Vakuumkontrolle : Echtzeit-Anpassung und Anzeige
• Vakuumpumpe : Wartungsfreie Membran
• Wartung : Automatisches Reinigungsprogramm
• Magnetische Rotation : Optimierte Präzision und Kontrolle
• Konnektivität : USB-Anschluss für Software-Updates
