Dieser Behälter bietet ein großzügiges Fassungsvermögen von 6,5 Litern und ist damit perfekt für die Aufbewahrung großer Mengen an Zutaten geeignet: Saucen, Salate, kalte Speisen, Garnituren, geschnittene Früchte oder halbflüssige Lebensmittel. Hergestellt aus transparentem, lebensmittelechtem Polypropylen, ermöglicht er eine sofortige Sichtbarkeit des Inhalts, was den Service und die Produktrotation erleichtert. Er ist HACCP-konform und garantiert maximale Lebensmittelsicherheit.
Temperaturbeständig von -40 °C bis +70 °C, kann dieser Behälter sowohl im Kühlhaus als auch in warmen Umgebungen eingesetzt werden. Er ist stapelbar, um den Lagerplatz zu optimieren, spülmaschinenfest für eine schnelle Reinigung und verfügt über eine spezielle Fläche zur Rückverfolgbarkeit (Beschriftung oder Etikettierung).
Dieser GN 1/2-Behälter ist in der Profiküche, aber auch an der Bar sehr beliebt, um die für das Mise-en-place benötigten Zutaten zu organisieren: Barsirup, Fruchtpürees, Zesten, Toppings, Eiswürfel oder vorbereitete Saft-Mischungen.
Abmessungen
GN-Format: 1/2
Außenmaße: 325 x 265 x 100 mm
Tiefe: 100 mm
Fassungsvermögen: 6,5 Liter
Material: Transparentes, lebensmittelechtes Polypropylen
Einsatztemperatur: von -40 °C bis +70 °C
Norm: HACCP-konform
Pflege: Spülmaschinenfest
Stapelbar: Ja
Beschriftungsfeld: Ja
