An der Bar macht das Eis den Unterschied: Ein zu kleiner Eiswürfel schmilzt schnell, verwässert den Drink und zerstört die Struktur des Cocktails. Diese XL-Form ermöglicht es dir, großzügige Würfel herzustellen, die perfekt für Rocks-Gläser und Premium-Service geeignet sind. Dies ist besonders relevant für Shortdrinks, die auf Eis serviert werden (Old Fashioned, Negroni, Boulevardier usw.), und für Degustations-Spirituosen, bei denen du kühlen möchtest, ohne das Aromenprofil zu „zerstören“.
Hergestellt aus widerstandsfähigem, lebensmittelechtem Silikon, erleichtert sie das Herauslösen und fügt sich gut in die Vorbereitungslogik ein: Du bereitest deine Produktion im Voraus vor, standardisierst deinen Service und sicherst die Beständigkeit Glas für Glas.
InhaltEiswürfelform aus Silikon (Farbe Blau) zur Herstellung von 6 XL-Eiswürfeln.
AbmessungenAbmessungen der Form: 170 × 110 × (H) 52 mm. Nettogewicht: 0,08 kg (Bruttogewicht ca. 0,10 kg).
