Die Cocktailstation M wurde speziell dafür konzipiert, sich an die modularen Bars MyYour Dublin und Nova anzupassen. Sie wird durch ein Schnellbefestigungssystem (ohne Werkzeug) an der Rückseite der linearen Module von 1 Meter dieser Bars befestigt. Die Module Dublin und Nova teilen sich Standardabmessungen (L=100 cm) und können diese ABS-Station ohne strukturelle Änderungen aufnehmen.
Installation: Die Montage ist einfach – die Station wird fest an die Rückseite der Bar geklemmt/gehakt (Befestigung durch Schnellverschluss – Schnellklemme). Nach der Installation integriert sie sich perfekt: Die Gesamttiefe der Theke steigt von 65 cm auf etwa 77 cm mit der Station und bietet eine breitere Arbeitsfläche für den Barkeeper, während sie auf der Kundenseite diskret bleibt.
Modellkompatibilität: Kompatibel mit den Dublin-Modulen (gerade Theke) und Nova-Modulen (gerade Theke) von MyYour. (Hinweis: nicht für Eckmodule ausgelegt, die 90 cm lang sind – die Station M passt zu den geraden Abschnitten von 100 cm.) Beide Serien Dublin und Nova können auf Anfrage mit dieser ABS-Cocktailstation und dem zugehörigen Speed Rack ausgestattet werden
Integrierter Eisbehälter: Fassungsvermögen von etwa 60 kg Eis. Der Behälter hat einen abnehmbaren Separator, der es ermöglicht, Eis zu trennen (Würfeleis auf der einen Seite, Crushed Ice auf der anderen). Ein Drain-/Abwassersystem ist am Boden des Behälters integriert, um geschmolzenes Wasser ablaufen zu lassen. Durch Entfernen des Deckels oben (Würzmittel-Modul) können Sie die gesamte Schüssel als Eisbehälter nutzen und die Kapazität auf 80 kg erhöhen.
Würzmittel-Plätze: Die obere Plattform verfügt über 7 Fächer, die für abnehmbare Würzmittelbehälter vorgesehen sind (jeweils ca. 100×108×176 mm) – ideal für Früchte, Kräuter, Garnierungen und zusätzliches Eis. (Hinweis: Behälter nicht enthalten) .
Interne Flaschenplätze: Das Innere der Schüssel hat 2 spezielle Fächer zum Kühlen von Flaschen im Eis (Kapazität von 2 + 4 Flaschen, bis zu 6 Flaschen) – praktisch für Säfte oder Mixer, um kühl zu lagern.
Vorderes Flaschenregal (Speed Rack): optionale ABS-Halterung, die an der Vorderseite der Station befestigt wird und eine Kapazität von etwa 10 Flaschen (Spirituosen, Sirupe) in Reichweite bietet. Dieses Speed Rack ist ein abnehmbares Element, das je nach Bedarf einfach ein- und ausklickt
Modularer oberer Deckel: im Lieferumfang der ABS-Station enthalten, dient er als Würzmittel-Tablett (7 Behälter) und als abnehmbarer Deckel für das Eisbehälter. Nach dem Entfernen können Sie die gesamte Schüssel für Eis nutzen (siehe Kapazität von 80 kg erhöht).
Eisseparator: abnehmbare innere Trennwand zur Unterscheidung zweier Eistypen (im Lieferumfang enthalten).
Ablassventil: Drain-System am Boden des Behälters integriert, mit Verschluss, um Wasser leicht ablaufen zu lassen (im Lieferumfang enthalten)
Länge: 100 cm
Tiefe: 29 cm (nur Modul) – nach Installation an der Rückseite einer MyYour-Bar erreicht die Station eine Gesamttiefe der Theke von ~77 cm.
Höhe: 49 cm
Gewicht: ~10 kg
Struktur: Lebensmittel-sicheres Zwei-Material-Kunststoff ABS/PMMA, Standardgrau (RAL 7035), leicht zu reinigen. Dieses Design gewährleistet Robustheit und Hygiene für professionellen Einsatz.
Konstruktion: Die Station besteht aus 2 Hauptelementen (ein Behälter und ein oberer Deckel), die ineinander passen. Dieses modulare Design erleichtert die Reinigung und Installation.
