Dieses Glas mit einem Fassungsvermögen von 46cl / 16oz bildet das Herzstück eines professionellen Boston-Shakers. Es dient als präzises Gefäß für die Zubereitung von Cocktails, bei denen die Verbindung von Spirituosen, Säften und Eis durch kräftiges Schütteln eine optimale Kühlung und Textur erfordert. Durch die klare Formgebung und die ausgewogene Balance ermöglicht es ein effizientes Arbeiten hinter der Bar und sorgt für eine saubere Handhabung beim Mixvorgang sowie beim anschließenden Abseihen in das Gästeglas.
Anwendung
Für ein ideales Ergebnis wird das Glas zunächst mit den flüssigen Zutaten und ausreichend Eis befüllt. Setzen Sie anschließend den passenden Shaker-Becher fest auf den Rand auf, um eine dichte Verbindung zu gewährleisten. Ein kurzer, gezielter Schlag auf den Boden des Bechers fixiert das System für den Schüttelvorgang. Achten Sie beim Mixen auf eine gleichmäßige Bewegung, um die gewünschte Dilution und Belüftung zu erreichen. Nach dem Schütteln lässt sich das Glas durch einen leichten Druck auf die Seite des Verschlusses präzise vom Becher lösen, um den Drink direkt über ein Barsieb in das Glas zu gießen.
