Der ergonomische Polypropylen-Griff sorgt für einen festen und angenehmen Halt und beugt Ermüdungserscheinungen bei längeren Vorbereitungen vor. Leicht und perfekt ausbalanciert, eignet sich dieses Messer sowohl für Gastronomieprofis als auch für leidenschaftliche Hobbyköche.
Es ist spülmaschinenfest und wurde entwickelt, um den hohen Hygieneanforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden, während es gleichzeitig die tägliche Reinigung erleichtert.
Die Vorteile
- Klinge aus hochwertigem Edelstahl X50CrMoV15 in Profiqualität.
- Präziser Schnitt für Früchte, Gemüse, Kräuter und andere Zutaten.
- Ergonomischer Polypropylen-Griff für hervorragende Handhabung.
- Korrosionsbeständig und pflegeleicht.
- Spülmaschinenfest.
- Ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, im Catering oder in der heimischen Küche.
- Marke: HENDI
- Typ: Universalmesser
- Gesamtlänge: 211 mm
- Klingenlänge: 112 mm
- Grifflänge: 108 mm
- Klingenstärke: 1,5 mm












