Gefertigt aus Edelstahl 18/8 mit einem Griff aus schwarzem Aluminium, bietet dieser Tamper eine gute Haptik und ein professionelles Format, das für die meisten Siebträger geeignet ist. Sein Durchmesser von 58 mm entspricht dem Standard vieler professioneller Espressomaschinen. HENDI gibt die Maße mit Ø 58 x Höhe 100 mm an.
In einer Bar oder einem Coffee Shop hängt die Qualität eines Espressos ebenso vom Mahlgrad wie vom Tampern ab. Ein ungleichmäßiger Druck kann zu einer unausgewogenen Extraktion führen, bei der der Kaffee zu sauer, zu bitter oder schlecht extrahiert schmeckt. Der HENDI Kaffeetamper mit Feder ermöglicht ein stabileres Arbeiten, besonders wenn mehrere Personen während des Betriebs dieselbe Maschine nutzen.
Die integrierte Feder hilft, den Anpressdruck zu standardisieren. Ziel ist es, Druckunterschiede zwischen zwei Zubereitungen zu minimieren und einen gleichmäßigeren Kaffeepuck im Siebträger zu erhalten. Ein echter Vorteil für Gastronomiebetriebe, die die Konsistenz ihrer Espressos, Cappuccinos, Americanos oder kaffeehaltigen Getränke verbessern möchten.
Dieser Tamper findet seinen Platz natürlich an einer professionellen Kaffee-Station, neben Espressomaschine, Mühle, Tampermatte, Abschlagbehälter oder Kaffeesatzschublade. Er eignet sich auch für Cocktail-Bars, die Espresso Martinis, koffeinhaltige Cocktails oder Kaffee als Digestif zubereiten.
Inhalt1x Tamper
Dieses Modell ist nicht spülmaschinengeeignet. Es sollte von Hand mit einem feuchten Tuch gereinigt und anschließend gut abgetrocknet werden, um die Qualität des Edelstahls und des Griffs zu bewahren.
AbmessungenEr besteht aus Aluminium und Edelstahl 18/8. Er misst Ø 58 x Höhe 100 mm. Der EAN-Code lautet 8711369208625.
