Wenn du einen „Wow“-Effekt erzielen willst, ohne deine Rezepte zu verkomplizieren, ist diese Glocke eine kommerzielle Geheimwaffe. Sie ermöglicht es dir, Rauch wie eine Zutat zu behandeln: Du aromatisierst das Gefäß, die Garnitur und die Luft um den Cocktail herum und löst den Effekt erst im Moment des Servierens aus. Das Ergebnis: ein erstklassigeres, unvergesslicheres Kundenerlebnis und eine natürliche Aufwertung deiner Karte.
Hergestellt aus Borosilikatglas, bietet sie eine hervorragende Klarheit und ein echtes Gefühl von Profi-Equipment. Das Schlüsselelement ist die Silikon-Belüftung: Du führst den Schlauch des Räuchergeräts ein, um den Rauch unter die Glocke zu injizieren – ohne „Lecks“, ohne Bastellösungen und bei sauberem Arbeitsplatz. Sie wird als ideal in Kombination mit einer Räucherpistole beschrieben.
In der Praxis kannst du sie verwenden, um: einen Old Fashioned / Negroni / Manhattan zu aromatisieren, ein Glas vor einem Cocktail zu räuchern oder einer Garnitur (Zeste, Gewürze, Holzspäne) eine aromatische Note zu verleihen. Der Effekt ist sauber, schnell und vor allem im Service reproduzierbar.
InhaltCocktail-Glocke aus Borosilikatglas mit Silikon-Belüftung, die das Durchführen des Räucherschlauchs ermöglicht, geliefert in einer Schachtel.
AbmessungenFormat Ø 130 × (H) 282 mm. Angegebenes Nettogewicht 0,53 kg (Bruttogewicht ca. 0,85 kg).
