Optimieren Sie Ihre Kreationen in der Molekularküche mit dem SPHERE KIT 16 Gläsern, der ausschließlich für die Verwendung mit dem SPHERE CHEF KIT entwickelt wurde. Dieses zusätzliche Kit ermöglicht es Ihnen, abgenutzte Gläser zu ersetzen oder Ihre Produktion zu erweitern für noch effizientere und homogenere Sphärificerstellung.
Dank seines optimierten Designs garantiert jedes Glas Sphären von 2 cm bis 7 cm, die perfekt rund und regelmäßig sind, was die Umkehrsphärifikation erleichtert.
Egal ob Sie ein Profikoch, ein Mixologe oder ein Enthusiast der experimentellen Küche sind, dieses Kit ist unverzichtbar für fehlerfreie und gelungene Sphärifikationen.
Vorteile & Eigenschaften
✔ 16 zusätzliche Gläser: 4 Größen (S, M, L, XL) für Sphären von 2 cm bis 7 cm
✔ Ergänzung zum SPHERE CHEF KIT: ausschließlich zur Optimierung der Verwendung des Haupt-Kits entwickelt
✔ Maximale Präzision: garantiert perfekt gleichmäßige Sphären
✔ Langlebiges & wiederverwendbares Material: robuste Gläser, leicht zu reinigen
✔ Optimiert für Umkehrsphärifikation: gewährleistet eine homogene Reaktion zwischen Alginat und Gluconolactat
Inhalt• 16 SPHERE CHEF Gläser (4 Größen: S, M, L, XL)
• Hochwertige Materialien, die eine dauerhafte Nutzung garantieren
• Entwickelt für exklusive Kompatibilität mit dem SPHERE CHEF KIT (separat erhältlich)
Abmessungen• Material: Hochbelastbares Glas
• Größen der erhaltenen Sphären: von 2 cm bis 7 cm
• Gewicht des Kits: 1,2 kg
