Effizienz und Benutzerfreundlichkeit: Vorbei sind die Zeiten der Einschränkungen mit traditionellen Schaumsiphons oder lauten Mixern. Das Foam Kit Deluxe erzeugt sofort einen cremigen, luftigen Schaum mit bemerkenswerter Stabilität. Sie produzieren nur die benötigte Menge ohne Verschwendung und erhalten jedes Mal eine perfekt kontrollierte Textur. Drücken Sie einfach einen Knopf, und Ihr Schaum erscheint: Es ist keine spezielle Expertise erforderlich, das Gerät macht die Arbeit für Sie.
Mobilität und professionelles Design: Völlig kabellos, funktioniert dieses Set mit 2 LR20-Batterien (1,5 V) und bietet über 96 Stunden Akkulaufzeit bei durchgehender Nutzung – ideal für den Barbetrieb oder die professionelle Küche über den ganzen Abend. Sein kompaktes Format (17 x 19 x 5 cm) und sein robustes Design aus Lebensmittelkunststoff und Edelstahl garantieren einfache Handhabung, unerschütterliche Langlebigkeit und einfache Wartung. Das von 100% Chef, einer für innovative Küchengeräte bekannten Marke, entwickelte Foam Kit Deluxe benötigt weder Stromversorgung noch Gaskartusche: Sie können es überall ohne Kabelzwang und ohne zusätzliche Verbrauchsmaterialkosten verwenden.
Verwendung
Bereit in wenigen Sekunden: Die Verwendung des Foam Kit Deluxe ist sehr einfach. Verdünnen Sie eine kleine Menge Schaumbildner (z.B. Sojalecithin) in der Flüssigkeit Ihrer Wahl, sei es ein Saft, Sirup oder eine kulinarische Zubereitung. Gießen Sie diese Mischung dann in einen hohen, schmalen Behälter und tauchen Sie die Edelstahlstange des Geräts hinein, so dass die Spitze vollständig untergetaucht ist. Durch Drücken des Knopfes beginnt sich der Schaum in wenigen Sekunden zu bilden. Halten Sie den Druck für einen kontinuierlichen Fluss oder drücken Sie kurz für präzise Schaummessungen nach Bedarf.
Vollständige Kontrolle und einfache Reinigung: Mit seinem einzigen Knopf haben Sie ständig Kontrolle über die Schaumproduktion und können jederzeit starten oder stoppen, um die exakte gewünschte Menge anzupassen. Sobald Ihre Schäume fertig sind, ist die Reinigung genauso schnell: Spülen Sie einfach die Stange und die Edelstahlbasis mit warmem Wasser. Diese Teile lassen sich leicht demontieren und gewährleisten optimale Hygiene und längere Lebensdauer Ihres Geräts.
Um Schäume von optimaler Qualität zu erhalten, entscheiden Sie sich für gut gefilterte und fettarme Flüssigkeiten: Eine glatte Basis ohne Fruchtfleisch oder Stücke ergibt einen feineren und stabileren Schaum. Denken Sie auch daran, Ihre Zubereitung vor dem Schäumen gut zu kühlen, da kalte Schäume normalerweise besser halten als warme. Experimentieren Sie mit neuen Geschmacksrichtungen und Farben: Erstellen Sie beispielsweise ein Cocktail-Espuma mit Kokosnuss, um einen überarbeiteten Piña Colada zu verfeinern, oder einen salzigen Basilikum-Schaum, um einen sommerlichen Gazpacho zu krönen. Sie können auch einen Hauch natürlicher Farbstoff oder Gewürze hinzufügen, um Ihren Emulsionen einen attraktiven visuellen Touch zu verleihen. Servieren Sie Ihre Schäume schließlich sofort nach der Herstellung, um Ihre Gäste mit perfekter luftiger Textur zu beeindrucken – zögern Sie nicht, das Foam Kit Deluxe kurz vor dem Servieren erneut zu verwenden, wenn der Schaum aufgefrischt werden muss.
Abmessungen- 17 x 19 x 5 cm
Technisches Datenblatt (2.91MB)
Foam Kit (2.91MB)
