Haubenspülmaschine – elektronische Bedienung

✓ Geprüft von Katharina Meyer

4,001.67

Die 50×50 HENDI Haubenspülmaschine ist konzipiert, um die Anforderungen von Fachleuten in der Gastronomie, Hotels und Kantinen zu erfüllen. Mit ihrer fortschrittlichen elektronischen Bedienung und ihrer Leistung von 400V/8600W bietet dieses Gerät optimale Leistung und unvergleichliche Effizienz.

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Beschreibung

Dieses Modell ist mit einem elektronischen Touchscreen-Bedienfeld ausgestattet, mit dem Sie eines der drei Waschprogramme (60, 120 oder 240 Sekunden) je nach Verschmutzungsgrad auswählen können. Es verfügt auch über ein spezielles Kaltwasserspülprogramm, das ideal für empfindliches Geschirr ist. Dank des “Soft Start”-Systems startet die Pumpe schrittweise, um zerbrechliches Geschirr zu schützen. Dieses System kombiniert mit einer ECO-Funktion reduziert automatisch den Energieverbrauch nach 15 Minuten Inaktivität und optimiert damit die Energieeffizienz des Geräts.

Das Spül- und Waschsystem wird durch Edelstahl-Rotationsarme oben und unten gewährleistet, die eine gleichmäßige Abdeckung des Geschirrs sicherstellen. Die Betriebstemperaturen sind für hygienische Reinigung optimiert: 60 °C für den Behälter und 85 °C für das Spülen, mit separaten elektronischen Thermostaten für höhere Präzision. Die “Thermo Protector”-Funktion stellt sicher, dass die Spülung nur stattfindet, wenn das Wasser die optimale Temperatur hat, um Thermoschocker zu vermeiden.

In Bezug auf Sicherheit ist die Spülmaschine mit einem Sicherheitsthermostat, einem 8-Punkt-Selbstdiagnosesystem, einem Türmikroschalter ausgestattet und verfügt über einen IP44-Schutzindex. Sie kann bei Bedarf im Winkel installiert werden, was mehr Flexibilität bei der Anordnung professioneller Küchenbereiche bietet. Darüber hinaus sind keine speziellen Strom- oder Sanitärinstallationen für die Standardinstallation erforderlich.

Das Gerät wird komplett und einsatzbereit geliefert: mit einem universellen Glaskorb 500×500 mm, einem Fachabteil für Suppenschüsseln und flache Teller, einem Besteckkorb, einem Waschmittelspender, einem Spülmittelspender, einer Ablaufpumpe sowie allen notwendigen Schläuchen für den Anschluss (Wasser und Abfluss). Das Stromkabel ist im Lieferumfang enthalten (ohne Stecker) für direkten Netzanschluss.

Inhalt

Diese professionelle Spülmaschine ist vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was hervorragende Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer garantiert. Sie hat eine Behälterkapazität von 68 Litern mit einer Heizleistung von 6,0 kW und einen 13,5-Liter-Kessel, der mit 7,5 kW beheizt wird, was kontinuierlichen Betrieb selbst bei intensivem Service ermöglicht. Der 1,5-kW-Waschmotor sorgt für kraftvolle und gleichmäßige Reinigung. Alle Komponenten sind leicht zugänglich für regelmäßige und schnelle Wartung.

Abmessungen

Installation und Wartung

Installation : erfordert einen 400V-Dreiphasen-Stromanschluss und eine 3/4″-Wasserzuführung.

Wartung : einfacher Zugriff auf Komponenten für vereinfachte Wartung.

  • Abmessungen (B x T x H) : 750 x 880 x 1390 mm (1830 mm bei geöffneter Haube)

  • Nettogewicht : 131,5 kg

  • Material : Edelstahl AISI 304

  • Behälterkapazität : 68 L / 6,0 kW

  • Kesselkapazität : 13,5 L / 7,5 kW

  • Waschpumpe : 1,5 kW

  • Waschtemperatur : 60°C

  • Spültemperatur : 85°C

  • Maximale Tellerhöhe : 400 mm

  • Maximale Glashöhe : 395 mm

  • Waschzyklen : 60, 120, 240 Sekunden

  • Wasserverbrauch pro Zyklus : 2 bis 3 Liter (je nach Netzwasserdruck)

  • Schutzindex : IP44

  • Wasseranschluss : 3/4″

  • Verstellbare Füße : 100 bis 150 mm

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